Plat

PROCHAINEMENT Salade Au Thon

Composition :

Thon, avocat, maïs, carotte, mâche, sauce fromage blanc citronnée (zeste)

Dessert

Dessert crémeux et onctueux composé de mascarpone, œufs, sucre, boudoirs, café, cacao et vanille

Dessert

Dessert gourmand composé de pêches, d'œufs, sucre, beurre d'une pâte sucrée au gluten et d'amandes

Dessert

Fromage blanc accompagné de son coulis fruits rouges et granola

Dessert

Tartelettes chocolatée au goût subtile de fève de tonka.

Dessert

Flan Praliné

Dessert

Flan Coco composé d'œufs, lait, sucre et noix de coco râpée